Et Vivre plus longtemps? oui, comme cela est démontré chez les souris génétiquement modifiées dont le tissus adipeux ne contiens pas de récepteur à insuline. Puisque l'insuline est nécessaire au stockage des graisses, ses souris (FIRKO) conservent une masse grasse faible mais elles mangent à volonté. Elles sont aussi protégées des maladies liées à l'obésité. Ces études confirment l'idée selon laquelle c'est la minceur et non la restriction alimentaire qui augmente la durée de vie
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